喷雾干燥是用雾化器将料液喷成雾滴分散于热空气或惰性气体中，使料液所含水分或有机溶剂快速蒸发的一种干燥方法，该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品，可省去蒸发、浓缩、粉碎等工序，且得到的颗粒分布均匀，流动性好。喷雾干燥具有传热快，水分蒸发迅速，干燥时间瞬间的特点，且干燥后的物料溶解性好，此外，喷雾干燥还可用于制备微胶囊。

　　采用菜单式微处理控制器(PLC)，可以直喷雾干燥机接设置进口温度、气流量、自动通针频率、蠕动泵速，实现数据采集以及过程监控和控制。自吸蠕动泵将样品液体从容器中通过喷嘴进入干燥腔，同时压缩空气从外层套管进入干燥腔使液体微粒化，热空气从上层进入与喷雾后的液体微粒相遇，物品开始干燥，干燥后的粉粒通过旋风分离器与废气分离后进入收集瓶中，废气则通过直径软管直接排到大气或空气过滤装置。

　　针对不同的物料的物理性质或化学性质，以及实验需要得到的粉末或颗粒的大小和溶解性等，科研人员可能需要不能类型的小型喷雾干燥机，才能得到的实验效果。但是如何选择适合自己科研或者物料干燥要求的喷雾干燥机，是摆在科研工作者面前的一个难题，下面，我就常见的一些物料应用来说明。

一、物料含糖份较高(如果汁，中草药或天然产物提取物)或物料不耐热(热敏性的物料如酶制剂活菌等)

　　因为大部分多糖双糖低聚糖，熔点比较低，在受热的时候，糖分发生了融化，而且多糖双糖本身比较容易吸潮，所以普通的喷雾干燥机，就会很容易出现黏壁的现象，不容易得到好的干粉或颗粒。另外，像酶制剂，活菌以及一些在高温下比较容易变性的高分子材料等，使用普通喷雾干燥机，因为进风温度起码在180°C以上，物料极易失活或变性，这时，降低喷雾干燥机的进风温度，就能得到比较好的实验效果，小型喷雾干燥机和喷雾干燥机实验室小型低温喷雾干燥机(真空)能够在比较低的进风温度进行快速干燥，比如，小型喷雾干燥机的进风温度可以设置为105℃，一般的含糖量高的物料，都能得到比较好的颗粒。有些物料的糖分，可能熔点更低，而实验室低温喷雾干燥机，巧妙的结合了喷雾干燥和真空干燥的优点，在50-80℃的进风温度，就能完成喷雾干燥过程，像酶制剂，活菌以及不耐热的高分子材料等，在这样低的温度下瞬间干燥，活性或物理特性*不受影响。

　二、物料溶剂为有机溶剂或物料易于氧化或有毒性

　　喷雾干燥中含有机溶媒物料干燥难的问题，一般有机溶媒会呈易燃易爆的特性，防爆型闭式小型喷雾干燥机使物料能在密闭的干燥系统中循环，整个系统充满了惰性气体(如氮气或氩气)，可避免有机溶剂气体与外界氧气的接触，确保了安全生产。实验型有机溶剂小型喷雾干燥机采用的是安全性的氮气(或其他惰性气体)密闭循环方式，整个系统呈封闭状态，含氧气浓度在线监控，系统内氧气浓度一旦达到2%，系统会自动强制性停机并报警，是安全性好、操作简便的实验室有机溶剂小型喷雾干燥机，通过氮气密闭循环方式及采取溶剂*回收方式的并用可对具有可燃性、毒性的溶剂进行处理，并可进行易氧化物质的干燥。而且，由于有机溶剂的沸点低，因此可以用低温干燥方式对易发生热变性的物质干燥。

三、需要得到大颗粒粉末的物料

　　在一些实验过程中，科研人员希望得到一些大颗粒的样品，比如催化剂行业，一般需要100微米左右的颗粒才能有比较好的催化效果，但是普通的喷雾干燥机，只能得到30微米以下喷雾干燥机的颗粒，实验室喷雾干燥造粒机，就能比较好的达到实验目的。既可以用做单独的喷雾干燥机，得到5-30微米左右的颗粒，还能实现小颗粒粉末的造粒，能得到100-500微米以上的大颗粒，实验室喷雾造粒机可以直接喷雾干燥而得到100微米的大颗粒。

　四、热敏性极差或需要改良溶解性的物料

　　有的物料，基本不能受热，传统的冷冻干燥时间又非常长，而且干燥后的物料成块状，流动性差，溶解性也不是很好。与传统冷冻干燥技术相比，实验室喷雾冷冻干燥机具有以下优点：(1)雾化分散的细小雾滴浸入低温中迅速冻结，能弱化冰晶的生长，减小冰晶对脂质体的破坏，避免物料如药物的渗漏和突释;(2)冻结样品经真空干燥后形成具有微孔结构的球形微粒，流动性好，且微粒的大小可以通过改变喷雾工艺来调节。实验室喷雾冷冻干燥机适用于热敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低温干燥，如中草药天然产物提取液、乳制品、生物制剂、酶制剂、水果原汁、高分子材料等。

　　对于需要直接得到纳米材料的物料，型实验室喷雾冷冻干燥机也是一个*的选择。

　五、常规的物料如电池材料，矿物，高分子材料，化合物，香精香料，食品，西药等

　　一些实验室用于常规粉末的制备或物料的干燥，可以选用小型喷雾干燥机，体积小，速度快，噪音小，适应性广，对电池材料，矿物，高分子材料，化合物，香精香料，食品，西药等大多物料都能有很好的喷雾干燥效果，而且小型喷雾干燥机操作简便，即使只有20ML的料即能完成一次实验，干燥出来的粉末球形度好，颗粒大小成正太分布，特别是该机带有喷雾头风冷装置(喷雾头水冷装置升级版，更环保，降温效率更高)和塔壁吹扫功能，极大的拓展了小型喷雾干燥机的应用。对于一些含有氯离子的特殊的物料，采用耐氯离子的特种不锈钢精心制作的适用机型，能满足特殊行业的实际需要。更是开发出了耐氢氟酸的小型喷雾干燥机，

　　结语

　　实验型喷雾干燥机目前的应用领域已十分广泛，且用途日趋多样化。随着社会和科技的快速发展，实验型喷雾干燥机应该加入更多其他新技术的支撑与发展(如超声波技术、微波技术等)。这样不仅能起到节能环保的效果，还能更好地提高产品的品质。