索氏提取器主要由加熱、抽提和溶劑回收、冷卻三大系統(tǒng)組成，采用了封閉的結(jié)構(gòu)形式，使儀器結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，抽提速度加快，有效地縮短了分析測(cè)定時(shí)間。

　　由于本儀器根據(jù)索氏抽提，重量測(cè)定的基本原理，采用了自動(dòng)控溫水浴加熱形式，使儀器加熱溫度更為均勻，安全可靠，并具有良好的密封設(shè)施，同時(shí)可測(cè)試2個(gè)樣品，沒(méi)有三廢外泄，操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和自然溫度的不同而選擇*溫度，從而達(dá)到快速的目的。試劑可以回收利用，減少化驗(yàn)成本，并能做到浸泡、抽提溶劑、回收一次完成。提取結(jié)果均符合國(guó)家（GB/T5512..GB/T6433）標(biāo)準(zhǔn)，因此該儀器是各油脂廠、科研單位、大專(zhuān)院校、食品、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想儀器。

　　一、工作原理

　　本儀器是以索氏抽提、重量測(cè)定為基本原理來(lái)測(cè)定脂肪含量;即在溶劑的存在下，溶解脂肪，使脂肪隨溶劑提煉出來(lái)，用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái)，烘干、稱(chēng)重、計(jì)算出脂肪含量。

　　二、技術(shù)指標(biāo)

　　1、 提取范圍：含粗脂肪量在≥0.5%范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種油脂制品。

　　2、 提取樣品數(shù)：同時(shí)2個(gè)/批，也可單獨(dú)提取。

　　3、 電源：電壓220V，頻率50Hz。

　　4、 功率：水浴加熱800W

　　5、 升溫時(shí)間：約10分鐘。

　　6、 溶劑回收率：≥80%

　　7、 控溫范圍：室溫~100℃（任意調(diào)節(jié)）。

　　8、 重量：20kg

　　三、使用說(shuō)明

　　1、 化驗(yàn)室具備條件

　　1.1 索氏提取器;

　　1.2 分析天平：感量0.0001g;

　　1.3 干燥箱（電熱恒溫箱）;

　　1.4 實(shí)驗(yàn)室用粉碎機(jī)、研缽;

　　1.5 脫脂棉、廣口瓶、脫脂細(xì)砂、脫脂線(xiàn);

　　1.6 濾紙桶：用直徑125mm圓形濾紙，摺成外徑24mm左右，長(zhǎng)度50mm左右的濾紙桶、濾紙進(jìn)行脫脂處理，兩層。

　　2、 試劑

　　無(wú)水乙mi、AR（HG3-1002-76）標(biāo)準(zhǔn)分析純。

　　3、 操作前準(zhǔn)備

　　3.1試樣制備：（樣品一律以?xún)舾蔀闇?zhǔn)，取樣時(shí)盡量均勻要求用四分法取樣。）

　　3.1.1 禾谷類(lèi)：糧食和豆類(lèi)（花生除外）取出去雜質(zhì)的凈干試樣30~50g，磨碎通過(guò)直徑1.0mm圓孔篩，裝入廣口瓶備用。

　　3.1.2 小粒油料：如芝麻、油菜籽等，取出去雜質(zhì)的凈干試樣20g左右，裝入廣口瓶備用。

　　3.1.3 大粒油料：如花生果、蓖麻籽、葵花籽等分取凈干試樣30~50g，逐粒剝殼，仁殼分別稱(chēng)重，算出仁重百分率，然后切片裝入廣口瓶備用。

　　3.2 將抽提瓶用蒸餾水洗凈，洗至筒內(nèi)不留任何雜質(zhì)，置于干燥箱內(nèi)烘1小時(shí)左右（溫度再105℃）取出編號(hào)，稱(chēng)重后移入干燥器內(nèi)冷卻備用。

　　3.3 將摺成圓柱形的濾紙桶放入濾紙桶架內(nèi)。（注意濾紙上口不得高出濾紙桶架內(nèi)槽）

　　3.4 檢查電源是否完好，水源是否接牢。

　　3.5 開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定溫控儀和調(diào)溫旋鈕溫度，預(yù)熱15分鐘。

　　4、 操作

　　4.1 試樣：

　　1.糧食、飼料等低油脂樣品，可直接稱(chēng)取粉碎樣品，至0.0002克。先在濾紙桶內(nèi)地補(bǔ)賽一層脫脂棉，然后將樣品轉(zhuǎn)入筒內(nèi)，再用脫脂棉蓋在試樣上面。

　　2.油料等高油脂樣品在備用試樣中稱(chēng)取試樣，倒入烘盒內(nèi)，放入干燥箱中在105℃溫度下烘30分鐘趁熱倒入研缽中進(jìn)行研磨，磨碎后，加入適量的脫脂細(xì)砂（約2克左右）與試樣同磨，將試樣研至出油狀（注意：試樣要既達(dá)到出油狀，又要不粘糊，有一定的疏松度）后，干凈的轉(zhuǎn)入在底部塞脫脂棉的濾紙筒內(nèi)，用脫脂棉蘸少許乙mi，揩凈研缽上試樣和脂肪，（再用少量乙mi將研缽清洗一下）并入濾紙筒內(nèi)，再用脫脂棉塞入上部壓住試樣，放入抽提器內(nèi)。

　　4.2 在抽提瓶?jī)?nèi)注入無(wú)水乙mi約340ml，先將抽提瓶套住抽提器，并移至水浴鍋上，調(diào)節(jié)位置使抽提瓶保持良好接觸，使旋塞柄豎向即可。

　　4.3 開(kāi)啟電源，根據(jù)所需調(diào)節(jié)加熱溫度，顯示屏直接顯示加熱溫度值。

　　4.4進(jìn)行溶劑回收時(shí)，使旋塞柄橫向即可。

　　4.5 回收完乙mi后，使冷凝管上提，抽提瓶從水浴鍋上取出。置入恒溫箱內(nèi)，烘去水份，然后移入干燥缸內(nèi)冷卻后稱(chēng)重，計(jì)算含油量。

　　4.6 使用結(jié)束，關(guān)閉電源，擦洗干凈，保持整潔。

　　5、 注意事項(xiàng)（常見(jiàn)故障）：

　　5.1、用二組水源進(jìn)出冷卻，防止乙mi揮發(fā);

　　5.2、根據(jù)室溫的高低，適當(dāng)調(diào)整抽提加熱的設(shè)定溫度;

　　5.3、加熱方式采用水浴加熱，加熱前必須先注入蒸餾水，防止電熱管燒壞。抽提時(shí)請(qǐng)注意水位，低水位時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充注入蒸餾水防止電熱管燒壞。

　　5.4、用戶(hù)在遵守本儀器的運(yùn)輸、保管、安裝和使用規(guī)程的條件下，如儀器因制造問(wèn)題而不能正常工作時(shí)，從收貨之日起1年內(nèi)，或開(kāi)箱時(shí)發(fā)現(xiàn)包裝不良而損壞、附件與裝箱單不符、少零件等情況，請(qǐng)與公司質(zhì)檢部門(mén)，來(lái)信注明產(chǎn)品型號(hào)、編號(hào)、出廠年、月。

　　5.5、本儀器長(zhǎng)期實(shí)行保修，用戶(hù)可直接與我公司質(zhì)檢部門(mén)。

　　上海豫明儀器有限公司